Dầu Mè: Phân loại, công dụng, và lợi ích sức khỏeDầu mè , hay dầu vừng, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều nền ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực châu Á. Dầu mè không chỉ...
Cách sử dụng bột hạt tía tô trong ẩm thựcBột tía tô (perilla powder) hay còn được gọi là bột hạt tía tô là bột được làm từ hạt của cây tía tô, đây là một nguyên liệu phổ biến...
Bơ mè Tahini: Sốt gia vị đa năng làm từ hạt mè rangBơ mè Tahini, hay còn gọi là tahini, là một loại sốt gia vị được làm từ mè (vừng) rang xay mịn. Với màu vàng nhạt đặc trưng và kết cấu...